Criação de Codornas: Guia com tudo que você precisa

Coturnicultura é a criação de codornas para produção de alimentos, notadamente a carne e ovos.

Criação De Codornas

Neste artigo saiba como começar a criar codornas, entenda o manual Embrapa e descubra quais são os principais cuidados na avicultura para criação de codornas.

Sistema de Criação de Codornas

De acordo com o documento publicado pela Embrapa, intitulado “Perguntas e respostas sobre criação de galinhas e codornas na agricultura familiar do Meio-Norte”, sob organização de Teresa Herr Viola, entenda os principais tópicos sobre a criação de codorna.

A primeira vantagem de criar codornas é devido ao seu tamanho. Elas são pequenas, e em qualquer lugar podem colocar ovos. Segundo o Manual Embrapa, as codornas são aves menores, logo necessitam de menos espaço na propriedade.

O crescimento e a produção das codornas são mais rápidos e possibilitam um rápido retorno ao investimento. As codornas para corte estão prontas para abate em 5 a 6 semanas.

Além disso, as codornas têm alta taxa de postura, elevada rusticidade, baixo consumo alimentar e precocidade sexual.

E diga-se de passagens, ovos de codorna  são muito bons, agradam o paladar de muitas pessoas, por isso ovos para comercialização são indicados.

Confira outras dúvida comuns sobre criação de codornas:

  • Alimentação: conforme documento da Embrapa, no mercado existe ração própria para codornas, com os níveis nutricionais adequados a essa espécie.
  • Ovos: são que nem as galinhas poedeiras. As codornas poedeiras produzem um ovo por dia. As codornas produzem ovos a partir dos 45 dias de vida e a vida útil de produção de ovos é até a 40ª semana de idade.
  • Local de criação: A criação das codornas pode ser feita em gaiolas ou em galpões.
  • Vacinação: A vacinação é uma prática fortemente recomendada para prevenção e controle de doenças.

Incubação de ovos de codorna

As instruções anteriores de criação de células foram projetadas para o cultivo de aves adultas.

Para codornas jovens, é necessário comprar uma incubadora. As incubadoras estão disponíveis em diferentes tipos de estruturas, mas devem estar equipadas com um termorregulador e ter isolamento térmico. Também é necessário virar os ovos automaticamente, mas você pode fazer isso sozinho.

Criação De Codornas

Recomendamos o cultivo de um pequeno número de codornas, pois é mais fácil trabalhar com elas. Incubadoras domésticas projetadas para 280 ovos podem ser usadas.

Não conte com o fato de que, se você colocar 100 ovos em uma incubadora, o mesmo número de filhotes aparecerá. O desenvolvimento do embrião não pode ir tão bem quanto deveria, ou seja, apenas cerca de 75% dos filhotes eclodem saudáveis.

Antes de colocar os ovos na incubadora, é necessário prepará-lo. Despeje água na bandeja. Essa bandeja está embaixo dos ovos. Acima do tanque de água, há uma churrasqueira. Nele e coloque os ovos de codorna.

Escolha dos ovos de codorna para incubação

  1. O peso do pássaro reprodutor deve ser de 15 g.
  2. O peso do pássaro que vai para a carne é 13 g.
  3. O índice de forma é de 70%.
  4. Ausência de defeitos na casca, isto é, irregularidades ou crescimentos.
  5. A superfície deve ser opaca.

Os ovos também devem ser visualizados através de um ovoscópio. Então você pode determinar se há sangue nos ovos. Além disso, gema e proteínas não devem ser misturadas.

Com a ajuda de um ovoscópio, é possível determinar a posição ou tamanho incorreto do tubo interno.

Alimentação das codornas

Para ser saudável, a codorna precisa de uma dieta rica e variada.

Deve ser é rico em proteínas, depois salada caseira e legumes, grama fresca, depois misturo com farinha, farelo, milho, arroz quebrado e alguns multivitamínicos na bebida . Se eles ficam em um aviário, onde no fundo da terra também comem insetos pequenos em silêncio.

Cuidados com codornas

Não esqueça as peculiaridades de cuidar dessa ave. É necessário manter a temperatura e as modalidades de luz corretas, bem como uma dieta correta.

Crescimento, desenvolvimento, produtividade, saúde e reprodução de codornas dependem do regime de iluminação.

Um dia para eles deve durar até 20 horas. A cobertura de 24 horas aumenta a produção de ovos, mas as codornas geralmente passam fome e os tempos de produção são reduzidos. Em um dia claro, até 17 horas, a produção de ovos diminui devido à falta de comida.

Importante! Você não pode usar iluminação intensa em casa, pois os pássaros podem se pegar de fome.

A temperatura ideal para as codornas é de 22 ° C. No inverno, a temperatura não deve cair abaixo de + 10 ° C. A umidade deve ser mantida em 70%. Para prevenir a infecção por várias doenças, a célula deve ser limpa regularmente.

A limpeza diária da cama é particularmente necessária. Uma vez a cada três meses, é necessário desinfetar e limpar a gaiola.

Codornas devem ser transplantadas em outro local e a célula lavada com uma solução de detergente quente. A poluição é bem limpa com uma escova. Em seguida, a célula é lavada e seca. Para liberar codornas dos ectoparasitas, eles devem ser banhados uma vez por semana na grande areia do rio.

Confira agora sobre a criação de codornas em casa e a criação de codornas podeiras e para corte.

Criação de codorna caseiro

O cultivo de codornas em casa é uma alternativa às galinhas, e também é uma forma de alavancar a produção de ovos.

O interesse em codornas de criação surgiu na China antiga. Os chineses acreditavam que essa era uma fonte de alimento e ingredientes preciosos para poções medicinais.

Tornou-se popular no Japão por criar codornas. Cientistas japoneses demonstraram a utilidade das codornas como um produto alimentar, e atualmente elas são criadas para consumo e para empresas.

Os ovos e as carcaças agora são caros e produzem fertilizantes orgânicos para o jardim a partir de resíduos de aves.

Criação de codornas poedeiras

Para produzir ovos férteis, os machos são colocados juntos com as fêmeas para que a fertilização ocorra. Além disso, o canto dos machos estimula a posição do ovo. Esses animais são colocados em gaiolas na proporção de 4 fêmeas por macho para obter ovos ou aves produtoras de carne.

Esses animais tendem a se estressar com facilidade e reduzir a produção, portanto, verificações diárias, limpeza e lavagem de fontes, evacuação de excrementos e coleta de ovos devem sempre ser feitas ao mesmo tempo, mantendo a paz em casa.

Para a produção de ovos, é necessário o seguinte modo de iluminação: a luz acende de 6 a 23 horas.

Esta é a maneira ideal de obter um ovo de incubação. Codornizes crescentes para engorda, é necessário seguir outro método: o modo leve para os machos deve ser de 10 horas e para as fêmeas – 12 horas. Se você mantiver as codornas de ambos os sexos – 11 horas.

Criação de codorna para corte

Para a criação de codorna para corte, recomenda-se a seguinte estrutura de alojamento:

  1. A altura da gaiola não deve exceder 20 cm. Codornas geralmente saltam no ar e às vezes podem ser feridas.
  2. Ela deve ter uma bandeja especial para receber os ovos e também deve haver um recipiente especial para a ninhada. Isso reduzirá o risco de doenças e contaminação por codornas. O ângulo de inclinação para a montagem do ovo deve ser em torno de 10 °.
  3. Os elementos básicos da gaiola devem ser feitos de malha galvanizada e metal.
  4. A área de aterrissagem das aves deve ser aproximadamente a mesma – 10 aves por 0,2 m² / m.
  5. As dimensões da gaiola devem ser de 100 cm por 40 cm. Para codornas, que serão usadas na carne, as dimensões devem ser 5 cm maiores.
  6. A altura da parede traseira deve ser de aproximadamente 20 cm e a altura frontal de 25 cm, enquanto a parede frontal é uma porta. É melhor corrigi-lo com o fio.

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Resumo do Artigo
Criação de Codornas: Guia com tudo que você precisa
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Criação de Codornas: Guia com tudo que você precisa
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Saiba como começar a criar codornas, entenda o manual Embrapa e descubra quais são os principais cuidados na avicultura para criação de codornas.
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